Nieuws

August 1, 2014

Sommeliercursus in Amsterdamse Hilton

Vino & Pomodoro-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Na het succes van voorgaande cursussen waarin 35 sommeliers zijn geslaagd, heeft de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland besloten om in samenwerking met ALMA, een prestigieuze kookschool opgestart door  Gualtiero Marchesi, een nieuwe editie te organiseren.

 

Vierde editie cursus Sommelier in Nederland

September 2014

 

Italië verschilt totaal van noord tot zuid in klimaat, hoogte en bodemsamenstelling, wat leidt tot verschillende gewassen met verschillende, specifieke geuren en smaken. Wijnen zijn daarop geen uitzondering; elke regio heeft om deze reden zijn eigen wijnen, die nergens anders geproduceerd kunnen worden.

Het doel van de Kamer van Koophandel en ALMA Wine Academy is om zo veel mogelijk exploitanten kennis te laten maken met de voortreffelijkheid van Italiaanse wijnen, geschikt voor elke keuken.
De cursus biedt u, naast de basisbegrippen, een diepgaande analyse van de kenmerkende wijnen uit elk gewest. Er zullen wijnen van beroemde wijnhuizen worden geproefd met, in sommige gevallen, de mogelijkheid van ‘verticale’ proeverijen.

De cursus bestaat uit 12 lessen van elk 6 uur, op maandag en dinsdag van 10:00 uur tot 16:00 uur in het Hilton Hotel Amsterdam. Aan het einde van de cursus, zal het ‘certificaat van deelname ALMA Wine Academy’ slechts worden verleend aan degenen die alle lessen hebben gevolgd en voor het examen, dat bestaat uit een schriftelijke en een mondelinge toets,  zijn geslaagd.

De lessen zullen worden gegeven in het Italiaans en/of Engels, afhankelijk van de groepssamenstelling. De organisatie behoudt zich het recht voor om de data (aangekondigd met kennisgeving) te wijzigen. De cursus gaat alleen van strat bij een voldoende aantal deelnemers.

Kosten per deelnemers: 2.000 Euro (excl. BTW), educatief materiaal inbegrepen.

Klik hier voor het lesprogramma

Klik hier voor het inschrijfformulier.

 

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de Italiaanse Kamer van Koophandel via mail info@italianchamber.nl of telefoon 020-7513363 (Dhr. Davide Ripani).






 
 

 
maremma

B2B-meeting Feel the breeze of Tuscany

De Kamer van Koophandel van Grosseto en de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland organiseren dit najaar de B2B-meeting ‘Feel the breeze of Tuscany’ gevolgd door een Italiaanse aperitivo. Feel the breeze of ...
by Italie in Bedrijf
0

 
 
wijnverkiezing

Mooie winnaars ‘A Tavola Huiswijnverkiezing’

De 2e editie van de A Tavola Huiswijnverkiezing (een initiatief van DSV Media) kent mooie winnaars die de kwaliteit en diversiteit van Italiaanse wijnen onderstrepen. Dit jaar een meer bescheiden inzending, maar met een hoger g...
by Italie in Bedrijf
0

 
 
I

5e Italiaanse Wijn Vakdag in de Kookfabriek in Amsterdam

Op maandag 17 maart 2014 organiseert ITALENT voor de 5e keer de Italiaanse Wijn Vakdag in samenwerking met ruim 30 gerenommeerde wijnimporteurs. Tezamen brengen zij meer dan 500 verschillende kwaliteitswijnen uit heel Italië o...
by Italie in Bedrijf
0

 

 
MARCHIO OSPITALITA

10x certificaat Italiaanse gastvrijheid uitgereikt

Tijdens de lancering van de Week van Novara in het Amsterdamse Hilton hotel, werd aan tien Italiaanse restaurants in Nederland een belangrijk certificaat uitgereikt. Het betreft het Marchio Ospitalità Italiana, een keurmerk vo...
by Italie in Bedrijf
0

 
 
Eataly1

Themapark Eataly: ‘Disneyworld van delicatessen’

De Italiaanse voedselketen Eataly gaat een foodpark van maar liefst 80.000 vierkante meter openen in Bologna. Het themapark genaamd Eatalyworld opent, als alles meezit, in november 2015. Vlak na de Expo in Milaan. Oprichter en ...
by Italie in Bedrijf
0

 




0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>