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La polizia italiana é impegnata a 360 gradi nella lotta ai falsi.

La polizia italiana é impegnata a 360 gradi nella lotta ai falsi.

10-10-2007

I NAS, la divisione dei Carabinieri dedita al controllo tra l’altro dei beni alimentari, è sempre piú impegnata nella lotta alla falsificazione dei generi alimentari.
Non si tratta piú infatti solo delle grandi firme di abbigliamento come Armani e Gucci. Anche pietre miliari come il Barolo e il Brunello, il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano e il Pecorino vengono taroccati. Secondo l’Associazione dei Consumatori Coldiretti, i falsi costano all’Italia 50 miliardi di euro all’anno. Coldiretti stima che un prodotto italiano su quattro all’estero é falso e ovunque nel mondo le copie dei migliori formaggi italiani vengono vendute con i nomi originali o nomi come Grana Padono, Parmeson, of ‘Parmesan Perfect Italiano’. Negli Stati Uniti nove prodotti su dieci di Grana Padano o Parmigiano Reggiano sono falsi. Secondo l’organizzazione Slow Food sarebbe difficile anche indagare sull’origine degli ingredienti. Cosi’ succede spesso che i bovini vengano alimentati con sostanze geneticamente modificate e che i formaggi vengano poi rivenduti come ‘biologici’.