Negen landen, waaronder Zwitserland, Italië en Frankrijk, deden mee aan de competitie. Ieder land moest een sierstuk maken en verschillende broden zoals ciabatta, zacht brood en een typisch brood uit het land. Daarnaast moesten de kandidaten een pizza Margherita maken en vier soorten vienoisserie.

Nederland behaalde de eerste plek op het onderdeel pizza. Over de gehele competitie werd het Boulangerie Team vierde. Italië was de uiteindelijke winnaar, gevolgd door Zwitserland en Frankrijk.

Bron: Bakkerswereld.nl