nieuwsbrief aanvragen

Olijfolieproeverij en workshop met Italiaanse producenten in Amsterdam

Olijfolieproeverij en workshop met Italiaanse producenten in Amsterdam

21-11-2007

Het Italiaans Instituut voor Buitenlandse Handel (ICE) houdt op maandag 3 december een olijfolieworkshop in het Hilton Hotel te Amsterdam.

 

Aan dit programma zullen 15 producenten uit de belangrijkste olijfolieproducerende regio’s van Italië deelnemen waaronder Abruzzo, Sicilië, Apulië, Toscane, Umbrië, Ligurië en het Gardameer.

De gepresenteerde producten zijn van zeer hoge kwaliteit, hebben voor het grootste gedeelte het DOP certificaat, zijn van biologische oorsprong en van autochtone olijvenrassen gemaakt. De workshop is bestemd voor de vakhandel, horeca en pers. Wie aanwezig wil zijn, kan zich voor maandag 26 november melden bij mevrouw Vignotto of mevrouw Wagemaker via 020-5408806, 020-5408807 en amsterdam@amsterdam.ice.it.
Het programma:
10:00 uur: Ontvangst & registratie 10:30 uur: Aanvang presentatie en olijfolieproeverij, geleid door een Italiaanse expert, de heer Pietro Paolo Arca12:30 uur: Lunchbuffet met gerechten op basis van olijfolie

13:30 - 17:00 uur: Proeverij voor vakhandel, horeca en pers van olijfolie uit diverse Italiaanse regio’s.

 

Deelnemers:

 

- Al Vecchio Frantoio Sas F. lli Bartolomei - Montecchio, Umbria

- Azienda Argricola Buonamici - Fiesole, Toscana

- Azienda Argricola Punta Crena di Ruffino Paolo - Varigotti, Liguria

- Azienda Agrituristica Al Calanchi di Alberico d'Intino - Loreto Aprutino, Abruzzo

- Azienda Argricola il Casellino - Rignana sull'Arno, Toscana

- Basso Fedele e Figli - San Michele di Serino, Campania

- Cantinarte di Nisio Francesca - Chietti, Abruzzo

- Colle Arioso di M. d'Angelo Sas - San Vito Chietino, Abruzzo

- Consorzio per la tutela dell'olio extra-vergine d'oliva DOP 'Aprutino Pescarese'- Pescara, Abruzzo

- Frantoio Valtenesi - Polpenazze del Garda

- Masseria Rossella di Dara Antonio - Piana degli Albanesi, Sicilia

- Mediol - Terlizzi, Puglia

- Olio Anfosso - Chiusavecchia, Liguria

- Pellegrino - Andria, Puglia

- Puglia Alimentare - Martina Franca, Puglia