nieuwsbrief aanvragen

Chianti en Classico uit elkaar

Chianti en Classico uit elkaar

09-03-2010

Het consortium van Chianti Classico heeft na 78 jaar de laatste banden met ‘gewone' Chianti doorgesneden. De producenten binnen het historische kerngebied van de wijn hebben al die jaren weinig opgehad met hun collega's in de kwalitatief mindere buitengewesten.

 

 

In 1932 zat er voor Classico niet meer in dan de status van een subzone binnen het veel grotere Chianti. In 1996 wist het zich echter van Chianti los te maken en een autonome positie te verwerven. Een nieuw ministerieel decreet heeft nu bepaald dat wijngaarden binnen de grenzen van Chianti Classico niet gebruikt mogen worden voor de productie van wijnen met de herkomstbenaming Chianti.

 

 

Bron: Wijninformatiecentrum