De noodzaak om zich te onderscheiden is sterk toegenomen. Prijstechnisch is er geen ruimte: wijn wordt nu al verkocht voor een schamele € 0,12 per liter. De hoop is gevestigd op de invoering van de classificatie DOC Sicilia. Grotere ondernemingen als Planeta, Corvo, Donnafugata, Tasca d’Almerita en Settesoli hebben zich voor een dergelijke DOC uitgesproken. Er zijn echter ook diverse tegenstanders die liever een meer specifieke classificatie willen.

Meer overeenstemming is er ten aanzien van het nut en de noodzaak om meer eigen druivensoorten zoals de Cataratto, Grillo, Nero d’Avola en Nerello Mascalese te gebruiken. Met weer een chardonnay of cabernet kan Sicilië zich veel moeilijker onderscheiden, terwijl men op dit vlak nauwelijks kan concurreren met goedkopere alternatieven uit Zuid-Amerika of Australië.