Dit jaar werd de Espresso Expo georganiseerd door de beurs van Trieste in samenwerking met onder andere de koffievereniging van Trieste. De koffiebeurs voor de zakelijke markt bleek zeer geslaagd. Zowel het aantal bezoekers als het aantal exposanten was ten opzichte van de editie van 2006 gestegen. De beurs bleek gegroeid in kwaliteit en kwantiteit en is inmiddels dé vaste beurs geworden voor de koffiemarkt.

In de drie dagen die de beurs duurde werd zaken gedaan voor miljoenen euro’s. Er waren 209 exposanten, afkomstig uit 26 verschillende landen. Dit aantal exposanten was met 15% toegenomen ten opzichte van 2006. Mede vanwege deze groei moesten -voorafgaand aan de beurs- in het beursgebouw van Trieste structurele aanpassingen worden gemaakt om de juiste faciliteiten te kunnen bieden.

Lezingen
Dagelijks kon koffie worden geproefd en bereid. Er waren lezingen, workshops,  kampioenschappen en een fotowedstrijd. Diverse lezingen over koffie werden gehouden door specialist Gianni Pistrini. Aan de hand van proefsessies over Arabica en Robusta koffie behandelde hij diverse koffieonderwerpen. Bezoekers leerden hoe zij de verschillende karakteristieken van koffie kunnen ruiken en proeven. Ook werd de ETCC (European Team Coffee Challenge) gehouden. De derde editie van deze Europese wedstrijd voor baristateams geeft een extra dimensie aan de koffiecultuur waarbij samenwerking tussen Europese landen wordt gestimuleerd.

Trieste en zijn koffie
Dat de koffiesector een groei meemaakt in de hoofdstad van de regio Friuli Venezia Giulia is niet zo verwonderlijk. In deze regio alleen is de omzet van die sector bijna 500 miljoen euro. Triest kent 54 locale afdelingen op het gebied van koffie met meer dan 800 werknemers. De stad is ook nog eens de belangrijkste haven in het middellands zeegebied voor de handel van koffie. Vijftien procent van alle nationaal verscheepte koffie wordt via Triest verhandeld. Ondanks de economische crisis was enorme belangstelling voor de koffiebeurs. Ook werd al een groot aantal deelnemers voor de beurs van 2010 bevestigd.

triestespresso.it

Lees verder in Italie in Bedrijf