nieuwsbrief aanvragen

Olijfoliesmaaktest 2009

Olijfoliesmaaktest 2009

20-01-2009

Italië in Bedrijf organiseert in het voorjaar van 2009 wederom de olijfoliesmaaktest. De smaaktest is al jaren onderdeel van Het Smaak van Italië Evenement en is telkens een groot succes geweest. Het aantal ingezonden olijfolieflessen door Nederlandse importeurs is dan ook al ieder jaar toegenomen.

Italiaanse olijfoliën

Aan de Italië in Bedrijf olijfoliesmaaktest mogen enkel Italiaanse olijfoliën deelnemen. Deze moeten verkrijgbaar zijn in Nederland. De smaaktest richt zich uitsluitend op topklasse olijfoliën; natuurlijke producten, ambachtelijk gemaakt, zonder toevoegingen. Het liefst zelfs gecertificeerde olijfolie, voorzien van de D.O.P. status.

Oliva d’oro award
De oliën worden ingedeeld in drie categorieën: licht en fris, fruitig en krachtig. In ieder van deze categorieën wordt een winnaar bekend gemaakt. De importeur van de beste olijfolie in zijn categorie ontvangt de Oliva D’oro award. Ook wordt deze prijs uitgereikt aan de olijfolie met de beste prijs/kwaliteitverhouding. Alle oliën worden voorafgaand aan Het Smaak van Italië Evenement (15, 16 en 17 mei) geproefd door een deskundige jury. Op de Italië in Bedrijf vakdag (15 mei) worden de winnende olijfolie-importeurs bekend gemaakt.

Publieksprijs
Tijdens de drie dagen van Het Smaak van Italië evenement krijgt het publiek van het evenement tevens de kans olijfoliën te proeven. Ook hieruit komt een winnaar naar voren. Deze wint de Oliva D’oro publieksprijs.

Deelname
Wilt u deelnemen aan de olijfoliesmaaktest 2009? Dan kunt u zich reeds aanmelden bij Marina del Gatto, coördinator olijfoliesmaaktest. Mail naar: marina.delgatto@dsvmedia.nl of tel: 020 – 320 80 87.