A TAVOLA

March 18, 2014

Mooie winnaars ‘A Tavola Huiswijnverkiezing’

wijnverkiezing

De 2e editie van de A Tavola Huiswijnverkiezing (een initiatief van DSV Media) kent mooie winnaars die de kwaliteit en diversiteit van Italiaanse wijnen onderstrepen.

Dit jaar een meer bescheiden inzending, maar met een hoger gemiddeld kwaliteitsniveau en daardoor veel uiterst betaalbare wijnen met de typiciteit die Italiaanse wijnen uniek maakt.

Uit alle delen van Italië werden wijnen ingezonden en vrijwel zonder uitzondering was er sprake van goede wijnen die in alle opzichten voldoen aan het begrip huiswijn. Universeel inzetbare wijnen die een groot publiek plezieren en prima begeleiders zijn van allerlei gerechten.

Na een strenge voorselectie werden de beste wijnen gepresenteerd aan een vakjury met professionals uit de horeca, aangevuld met ervaren wijnschrijvers. Op dinsdag 11 maart proefde de jury de finalisten onder leiding van Fred Nijhuis tijdens een blinde proeverij in Grand Café Wannemakers te Amsterdam.

Hoewel de meningen over sommige wijnen verschilden, bleken alle winnaars met grote meerderheid van stemmen gekozen. Kritisch was de jury over enkele wijnen, maar lovende woorden van de meeste juryleden overheersten het algemene sentiment; prima selectie met koopwaardige wijnen.

Tijdens de proeverij bleek vooral hoe divers het aanbod aan Italiaanse huiswijnen in Nederland is. Grote verschillen in stijl kenmerkten het aanbod, waarbij wijnen met een mondiale stijl werden afgewisseld met wijnen met veel typiciteit. Restaurants blijken heel duidelijk voor een specifieke stijl te kiezen; gemakkelijk, fris en fruitig of juist krachtig met een uitdagend karakter, wat het begrip huiswijn meer diepgang geeft.

De winnaars van de 2e editie van de A Tavola Huiswijnverkiezing geven aan dat de consument met een gerust hart dergelijke huiswijnen kan kiezen. Ze onderscheiden zich in kwaliteit, prijs én een onovertroffen verscheidenheid aan karakters, passend bij het brede aanbod aan Italiaanse restaurant met een eigen stijl. De winnaars kregen namens Bormioli een setje glazen en een decanter van Centellino.
 

Jury 2014

Lou Borrani, la Enoteca Rotterdam
Francesco Cinque, Roberto’s Amsterdam
Floor van Ede, o.a. Brasserie van Baerle Amsterdam
Harold Hamersma, wijnschrijver
Piet Klein, AIS
Margot Los, Toscanini Amsterdam

Marcel Moolenbeek, DSV Media
Fred Nijhuis, voorzitter jury
Antonio Opromolla, Mario Neck
Esther Sikkink, DSV Media
Marijn Smit, Vyne Amsterdam
Barbara Summa, AIS
Charlotte van Zummeren, blogger 

 

De winnaars

Categorie 1 (flesprijs  tot en met € 20,00):

Wit:
Raphael, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC, 2011
geschonken bij: ‘t Raedthuys, St Maartensdijk
ingezonden door: de Coninckwines Scherpenisse
Rood:
Cantina Offida, Rosso Piceno DOP, 2012
Geschonken bij: Due Napoletani, Amsterdam
Ingezonden door: Vino & Vetro, Den Haag
 

Categorie 2 (flesprijs € 20,01 tot en met € 25,00):

Wit:
Villa Solais, Santadi, Vermentino di Sardegna DOC, 2013
Geschonken bij: La Terrazza, Bergen NH
Ingezonden door: Douwe Walinga, Hilversum

Rood:
Serre, Cantine Due Palme, Susumaniello Salento IGP, 2012
Geschonken bij: Wijnbar Via Mucca, Maastricht
Ingezonden door: Les Généreux, Zutphen
 

Categorie 3 (flesprijs € 25,01 tot en met € 30,00):

Wit:
L’Elfo, Cantine Sacchetto, Pinot Grigio Veneto IGT, 2012
Geschonken bij: 5 & 33, Amsterdam
Ingezonden door: Tamis Wijnen & Vino Via Wijnimport, Alkmaar

Rood:
Chiaramonte Rosso, Firriato, Nero d’Avola Sicilia IGT, 2011
Geschonken bij: Vasso, Amsterdam
Ingezonden door: Douwe Walinga, Hilversum
 

Categorie 4 (flesprijs meer dan € 30,00):

Wit:
Tormaresca, Chardonnay Puglia IGT,2012
Geschonken bij: Anna’s Restaurant, Maastricht
Ingezonden door: L’Exception Lenselink, Zoetermeer

Rood:
NèPriCa, Tormaresca, Puglia IGT,2011 
Geschonken bij: Anna’s Restaurant, Maastricht
Ingezonden door: L’Exception Lenselink, Zoetermeer
 

Huiswijn met beste prijs-kwaliteit verhouding:
Domiziano, Negroamaro del Salento IGP, Cantine Due Palme, 2012
Geschonken bij: Café D’r Klinge, Heerlen & Café/Bistro Ich & Dich, Sittard
Ingezonden door: Les Généreux, Zutphen
Beste biologische huiswijn:
Tiefenbrunner, Pinot Grigio Süd Tirol – Alto Adige DOC, 2012
Geschonken bij: Il Senso, Den Haag
Ingezonden door: Vinites, Haarlem

 






 
 

 
pasta groter

Italiaanse DinerDagen komen er weer aan

Van 14 t/m 24 november organiseert magazine De Smaak van Italië samen IENS de tweede editie van de Italiaanse DinerDagen! De Italiaanse Dinerdagen vormen de perfecte gelegenheid om de Italiaanse keuken te proeven en nieuwe re...
by Italie in Bedrijf
4

 
 
Vino & Pomodoro-7

Sommeliercursus in Amsterdamse Hilton

                              Na het succes van voorgaande cursussen waarin 35 sommeliers zijn geslaagd, heeft de Italiaanse Kamer van Koophandel voor N...
by Italie in Bedrijf
0

 
 
I

5e Italiaanse Wijn Vakdag in de Kookfabriek in Amsterdam

Op maandag 17 maart 2014 organiseert ITALENT voor de 5e keer de Italiaanse Wijn Vakdag in samenwerking met ruim 30 gerenommeerde wijnimporteurs. Tezamen brengen zij meer dan 500 verschillende kwaliteitswijnen uit heel Italië o...
by Italie in Bedrijf
0

 

 
Huiswijnverk_logo

A Tavola zet Italiaanse huiswijnen op de kaart!

Italiaanse huiswijnverkiezing 2014 Restaurantgids A Tavola zet de Italiaanse huiswijn weer op de kaart! Na het grote succes van vorig jaar, met zeer veel tevreden deelnemers, mooie genomineerden en prachtige winnaars, organisee...
by Italie in Bedrijf
4

 
 
MARCHIO OSPITALITA

10x certificaat Italiaanse gastvrijheid uitgereikt

Tijdens de lancering van de Week van Novara in het Amsterdamse Hilton hotel, werd aan tien Italiaanse restaurants in Nederland een belangrijk certificaat uitgereikt. Het betreft het Marchio Ospitalità Italiana, een keurmerk vo...
by Italie in Bedrijf
0

 




0 Comments


Be the first to comment!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>